
|
|
Название книги: Книга о вине Авторы: Галкин Сергей Жанры: Кулинария Файл: TrumanLib/RU/_Ok/ru_Г01.zip/ru_Г01/Галкин - Книга о вине.fb2 Размер файла: 765Кб. Дата правки: 2008-02-04 |
|
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей |
|