|
Название книги: Кухня народов СССР Авторы: Фельдман Исай Жанры: Кулинария Файл: TrumanLib/RU/_Ok/ru_Ф01.zip/ru_Ф01/Фельдман - Кухня народов СССР.fb2 Размер файла: 1641Кб. Дата правки: 2007-10-30 |
|
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990. На широкий круг читателей |
|
Этот каталог содержит: 168996 книг, 52273 авторов, 455 жанров и 11312 серий.
Дата последнего сканирования: 6 июня 2024 г. 22:36
