
|
|
Название книги: Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся Авторы: Звонарев Николай Жанры: Сад и огород Серии: Советы от Михалыча No в серии: 0 Файл: TrumanLib/RU/_Ok/ru_З01.zip/ru_З01/Звонарев - Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся.fb2 Размер файла: 387Кб. Дата правки: 2011-08-21 |
|
На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений |
|