
|
|
Название книги: Мангалы и барбекю Авторы: Некрасова Ирина Жанры: Кулинария Файл: TrumanLib/RU/_Ok/ru_Н01.zip/Некрасова - Мангалы и барбекю.fb2 Размер файла: 852Кб. Дата правки: 2008-05-01 |
|
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю. Приготовить пищу на углях – это целое искусство. Сколько тонкостей надо знать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить соус и маринад. Эта книга поможет всем любителям пикников на природе усовершенствовать свое искусство |
|