
|
|
Название книги: Китайская кухня в вашем доме Авторы: Ушаков Юрий Жанры: Кулинария Файл: TrumanLib/RU/_Ok/ru_У01.zip/ru_У01/Ушаков - Китайская кухня в вашем доме.fb2 Размер файла: 1786Кб. Дата правки: 2010-12-29 |
|
Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками |
|